Şeker fabrikalarında ilk üretilen şekerin hatıra değeri var. Bu gelenek bize Avrupa'dan geliyor. İlk kampanya şekerinden veya ilk gün şekerinden küçük torbacıklar yapılıyor, devletin önemli kişilerine gönderiliyor. Ve bir kısmı da fabrikada hatıra olarak saklanıyor. Bazıları Tayyare Cemiyetine bağış toplamak için kullanılıyor. Tabi ki en önemli hatıra şekeri Atatürk'e sunulan... Özel gümüş bir kase içinde ve özel yazısıyla birlikte.
Aynı uygulamaya Uşak Şeker Fabrikasında rastlıyoruz ve sırasıyla diğer şeker fabrikalarında...
Alpullu'da ilk hatıra şekerden küçük torbacıklara konmuş şeker numunesini Telçi'ndeki Ergene Köşkünde gördüm. Bir kaç tane fotoğrafını çektim. Ne kadar ciddi korunuyor bilmiyorum. Uzun yıllar korunsa iyi olur. Manevi değeri var... Üzerindeki Osmanlıca yazılar ayrı bir anlam katıyor. Demek ki Osmanlıca harfleriyle yazışma yapılarak da bir fabrika kurulabiliyormuş.
-----
Alpullu ilk şeker mahsulünü 16 Kasım 1926 günü çıkartmış... "Kordelyahaber" adılı web sitesinin haberine göre İstanbul ve Trakya Şeker Fabrikaları Türk A.Ş. Hey’eti Gazi Mustafa Kemal Paşa ve İsmet Paşa’ya Alpullu Şeker Fabrikası tarafından üretilen şekerlerden kutular içinde sunmuşlar. Vakit Gazetesi 24 Kânunuevvel (Aralık) 1926 yılında bu olayı şu şekilde haber yapmış: “Şeker Fabrikası Hey’eti, Gazi Hazretleriyle İsmet Paşa’ya, zarif kutular içinde şeker takdim ettiler. Trakya Fabrikası Hey’eti Reisicumhur Gazi Hazretlerini ve İsmet Paşa’yı ziyaretle suret-i mahsûsada zarif kutular içinde bulunan Fabrika şekerinden takdim etmişlerdir. Hey’et, Dâhiliye ve Ticaret Vekillerimizle, Çatalca Mebusu Şakir, Kütahya Mebusu Nuri Beylerden mürekkeptir.” İlk şekerin sunulmasından iki gün sonra ise resmi açılış yapılıyor.
http://www.kordelyahaber.com/
.
İlk Şeker