Maacırlar
Macarlar
Macron Teichos
Malkara
Malzeme Ambarı
Mandıra
Meyvelikler
Muhtarlıklar
Mehmet Şencan
Mehter Takımı
Melas
Memur Evleri
Mensubin Kooperatifi
Mezarlıklar
Mezbahane
Minibüsler
Mini Golf
Moderen
Mondros-Mudanya
Moşe Dayan
Mototren
Musiki
Muhasebe Müdürleri
Müdüriyet Binası
Müze
Pancarın şekeri alındıktan sonra elde edilen şerbetin filtre edilmesi sonucu ortaya çıkan koyu kıvamdaki tortu. İşlenen pancarın yaklaşık yüzde 5'i (%4,5'uğu) melas olarak ortaya çıkıyor.
Melas ekonomik değere sahip bir ürün. Maya fabrikaları ondan maya ve enzim yapmak için yararlanıyor. Ayrıca çiftçiler melası hayvanların yemlerine katıyorlar. Çünkü melas denen ürün belli aralık değerlerde içinde şeker içeriyor. Bunun dışında içerdiği azotlu maddeler nedeniyle besiciliğe elverişli ve protein varlığı yüksek bir yem maddesi. Suda seyreltilerek veya diğer yem maddelerine karıştırılarak hayvanlara veriliyor.
Bir dönem melas/ispirto fabrikası varmış... 1928 yılında açılmış... Melastan ispirto yapılıyormuş. Kadir Özçetin'in bildirdiğine göre fabrikanın büyüme ve genişleme (tevsii) çalışmaları sırasında bu tesis kapatılmış.
----
Günümüzde melas satışı başlı başına bir uğraşı alanı geldi. Bu konuda Alpullu'da hizmet veren bir işletme var: Karataş Yem Katkı Maddeleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.... Melas ithalatı ve ihracatı yapıyor. Alpullu'daki melas yeterli olmayınca yurtdışından melas getirip satıyor.
---
Melas işi karlı... Pelet yemlere karıştırılarak hayvanlara veriliyor, kömürü preslemek için kullanılıyor, eczacılıkta ondan yararlanılıyor ve daha bir çok alanda...
----
Ali Cenani Ercan'ın Alpullu Şeker Fabrikası'nın artığı alan melası alma isteği.
DAB, Yer bilgisi:171 - 189 - 20, Belge Tarihi : 01.04.1944-00.00.0000
-----
.
Melas ekonomik değere sahip bir ürün. Maya fabrikaları ondan maya ve enzim yapmak için yararlanıyor. Ayrıca çiftçiler melası hayvanların yemlerine katıyorlar. Çünkü melas denen ürün belli aralık değerlerde içinde şeker içeriyor. Bunun dışında içerdiği azotlu maddeler nedeniyle besiciliğe elverişli ve protein varlığı yüksek bir yem maddesi. Suda seyreltilerek veya diğer yem maddelerine karıştırılarak hayvanlara veriliyor.
Bir dönem melas/ispirto fabrikası varmış... 1928 yılında açılmış... Melastan ispirto yapılıyormuş. Kadir Özçetin'in bildirdiğine göre fabrikanın büyüme ve genişleme (tevsii) çalışmaları sırasında bu tesis kapatılmış.
----
Günümüzde melas satışı başlı başına bir uğraşı alanı geldi. Bu konuda Alpullu'da hizmet veren bir işletme var: Karataş Yem Katkı Maddeleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.... Melas ithalatı ve ihracatı yapıyor. Alpullu'daki melas yeterli olmayınca yurtdışından melas getirip satıyor.
---
Melas işi karlı... Pelet yemlere karıştırılarak hayvanlara veriliyor, kömürü preslemek için kullanılıyor, eczacılıkta ondan yararlanılıyor ve daha bir çok alanda...
----
Ali Cenani Ercan'ın Alpullu Şeker Fabrikası'nın artığı alan melası alma isteği.
DAB, Yer bilgisi:171 - 189 - 20, Belge Tarihi : 01.04.1944-00.00.0000
-----
.
Melas
